レ・ヴィニョー/デュ・ブー・デ・ドワ Du Bout des Doigts2022

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中程度の赤色。
グレナデンやグリオットチェリーのコンポート、熟した苺を
想わせるやや充実した赤い果実の香りに、仄かにレーズンや
ガレンズを想わせる黒系果実のドライフルーツ、ドライフラ
ワーなどの香りが感じられます。

冷涼感のある軽やかなスタイルですが、香りの印象からも伺
い知れるように、例年に比べて凝縮感のある風味が多く感じ
られます。優しい甘みが舌先を包み馴染みやすいアタックで、
瑞々しささえ感じさせる綺麗な酸を伴いグレナデンなど赤い
果実の甘酸っぱい果実味が染み込むように広がります。





徐々にドライフラワーのような落ち着きのある上品な印象や
華やかさ、クローブや土などのニュアンスが加わり、アフタ
ーにかけて深みが増していき、微細なタンニンが僅かに残り
落ち着いた印象を感じさせます。
産地:フランス/ローヌ地方
品種:ピノ・ノワール
タイプ:赤
ビンテージ:2022
容量:750ml




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お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪


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