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ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・リースリング2020

価格:	¥4,400 (税込)

販売期間：
メーカー：	ドメーヌ・ガングランジェ
数量:	本
在庫:	×

2020年は、日照量に恵まれた太陽の年に加え、ブドウが豊
作の当たり年でもあった。だが醸造は、ブドウの窒素不足
によりどのキュヴェも発酵に苦労した。リースリングも例
外ではなく、途中で発酵がスタッグしてしまい、翌年の酵
母に勢いのあるキュヴェの澱を加え14ヶ月かけてどうにか
発酵を終わらせることができた。現地カーヴでワインを安
定させるために1年以上寝かせた。出来上がったワインは
ヴィヴィッドで勢いがあり酸とミネラルのキレも良く、エ
ネルギーに満ち溢れている!また、旨味もしっかりとあり、
収斂味を感じるくらいタイトなミネラルは長熟を予感させ
る！あともう少し寝かせるとさらに化けそうな、そんな高
いポテンシャルをひしひしと感じるワイン！...................

色合いは透明感のある淡い黄金色。ライム、シトラス、カ
シューナッツ、タールの香り。ワインはヴィヴィッドでは
っきりとしたストラクチャーがあり、透明感のあるダシの
ようなエキスを柑橘系のフレッシュな酸、筋肉質なミネラ
ルがタイトに引き締める！残糖は1.3g/Lの辛口！SO2無添
加！ノンフィルター！..................................................

薄っすら澱がある程度。
サーモンのリエット
シュークルート
マンステールチーズ
などと

商品説明

ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・リースリング2020新着ワイン

商品仕様

製品名:	ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・リースリング2020
メーカー:	ドメーヌ・ガングランジェ

ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・リースリング2020
産地：フランス/アルザス
品種：リースリング
タイプ：白
容量：750ml

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