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ジャン・マルク・ドレイヤー/アルザス・ゲヴュルツトラミネール・オリジン（マセラシオン）AC Alsace Gewurztaminer Origin2021

価格:	¥6,050 (税込)

販売期間：
メーカー：	ジャン・マルク・ドレイヤー
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数量:	本
在庫:	×

2021年は、夏が涼しくブドウが晩熟の年だった。また、
雨が多かったためミルデューとオイディオムが猛威を振る
い収量が例年よりも40%落ちてしまった。だが、ジャン・
マルク曰く、収穫を遅くまで待つことができたおかげで、
フェノールのしっかりと熟した品質の高いブドウを確保す
ることができたとのこと。出来上がったワインは、ピノグ
リ同様にマセラシオン色が控えめで、味わいのバランスは
超絶妙!ワインをグラスに注いだ途端レモンやライチ、白
いバラなど華やかな芳香がグラスに広がる!...................

アルコール度数13.5%と思えないほどワインはみずみずし
く、それでいて滋味深く鉱物的なミネラルとやさしいタン
ニンがしっかりとエキスに溶け込んでいて、今飲んで最高
に美味しい！このエレガントでフィネスのある味わいはま
常彼のワインは供出温度11°Cが適温だが、このゲヴュルツ
は白ワインのようにもう少し冷やしてスタートしても良い
くらい優しいワイン!....................................................

うっすら濁りのあるやや褐色がかった淡いオレンジ色
レモン、ライチ、白いバラ、ジンジャーの香り

ホタテとサーモンのテリーヌ
フォアグラのテリーヌ
鶏胸肉のオレンジソース
などと

商品説明

収量はミルデューとオイディオムの被害により30hL/haと40%減！残糖は0.7g/Lの完全辛口!リースリング同様にジャン・マルクのフラッグシップであるゲヴュルツ・マセラシオン！キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付けた！SO2無添加!ノンフィルター！

商品仕様

製品名:	ジャン・マルク・ドレイヤー/アルザス・ゲヴュルツトラミネール・オリジン2021
メーカー:	ジャン・マルク・ドレイヤー
製造年:	2021年

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ジャン・マルク・ドレイヤー/アルザス・ゲヴュルツトラミネール・オリジン（マセラシオン）AC Alsace Gewurztaminer Origin2021

価格:	¥6,050 (税込)

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メーカー：	ジャン・マルク・ドレイヤー
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産地：フランス/アルザス地方
品種：ゲヴュルツトラミネール
タイプ：マセラシオン
ビンテージ：2021
容量：750ｍｌ

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