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ピエール=オリヴィエ・ボノーム/クラ(蔵)2023

価格: ¥3,300 (税込)
メーカー: ピエール=オリヴィエ・ボノーム
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瓶内二次発酵が起きるのを防ぐためにフィルターをかけ
20 ㎎/L のSO2を今回は添加した。そしてワインは、収
穫したブドウのピュアなエキスをそのまま瓶に詰めたよ
うな、フルーティーで飲みやすい味わいに仕上がってい
る!ハーブのようなソーヴィニョンの苦みと酸味がほの
かな甘みに緩和されるハーモニーが超絶妙で、多くの方
に好んでもらえる味わいであること間違いなし♪






ワイン名は、かつてティエリ・ピュズラが日本で生酒を飲
んだ時に、彼の造っていた白のプリムールと味わいが似て
いたことから、日本酒の「蔵」と「Vin a la cave(カーヴ
の出来立てワイン)」を掛けて蔵と名付けた!

商品仕様

製品名: ピエール=オリヴィエ・ボノーム/クラ(蔵)2023
メーカー: ピエール=オリヴィエ・ボノーム
ピエール=オリヴィエ・ボノーム/クラ(蔵)2023
産地:フランス/ロワール地方
品種:ソーヴィニョンブラン
タイプ:白
容量:750ml










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