ドメーヌ・デュ・プティ・コトー/ヴヴレー・メトッド・トラディショナル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット2019

価格: ¥3,245 (税込)
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グレープフルーツの柑橘系の香りや梨のような白い果実に若いアーモンドの ようなナッツの香りが重なる。
ワインはピュアかつフルーティーで、シャープな酸にフレッシュ感があり、ほんのりビ ターで滋味深いミネラルをキメの細かいムースが優しく包み込む!!!

収穫日は9月20日。収量は48hL/ha。 2019年は太陽に恵まれた年で、アル コール度数がナチュラルに12%まで上 がった!ワインはリッチなのでドザー ジュ6g/Lと前年よりも1g/L減らした! 畑はヴヴレーの銘醸台地のひとつ Chemin balnc(シュマン・ブラン)に位置 し、以前はドメーヌ「ルメール・フルニ エ」が所有していた!ワイン名はヴヴ レー特有の堆積岩石灰土壌(Tuffiére) から取った! (インポーター資料引用)
産地:フランス/ロワール
品種:シュナンブラン
タイプ:白泡
ビンテージ:2019


ジルの父親であるオーナーのクリスチャン・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。1994年、齢60歳を迎えたのを機に退職し、シャトー「モンコントゥール」を畑ごと買い、総面積120 haのワイナリーオーナーとなる。2003年にジルが経営を引き継ぎ、2005年にはルメール・フルニエの畑を買い、「ドメーヌ・プティ・コトー」を新しく立ち上げる。(インポータ情報抜粋)





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