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ピエール=オリヴィエ・ボノーム/トゥーレーヌ テゼ2022

価格: ¥4,950 (税込)
メーカー: ピエール=オリヴィエ・ボノーム
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醸造は、ブドウの窒素不足が原因で、最後の発酵が完全に
終わらず4g/Lの残糖が残ってしまった。出来上がったワ
インは、アルコール度数13.5%に加え残糖もあるので、試
飲する前はボリュームのあるパワフルなワインを想像して
いたが、実際は正反対!果実味がピュアで優しく、アルコ
ールの重さをほとんど感じさせない涼しさがある!ボノー
ム曰く、日照りにより夏の間成熟にブレーキがかかったこ
とでブドウにしっかりと酸が残り、結果的にその酸が残糖
とアルコールの絶妙なバランスを取る大きな役割を果たし
たとのこと。余韻を締めるチョーキーなミネラルも心地よ
く和食などの素材を生かした料理にピッタリのワイン!....



色合いは限りなく透明に近い黄金色。リンゴ、梨、西洋菩
提樹、フェンネルの香り。ワインはピュアで清涼感があり
透明感のあるほんのり甘味を感じる白い果実の優しいエキ
スに、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む!..........


白アスパラのオランデーズソース
ソーセージのブリオッシュ包み
サントモールチーズ
などと







商品説明

ピエール=オリヴィエ・ボノーム/トゥーレーヌ テゼ2022新着ワイン

商品仕様

製品名: ピエール=オリヴィエ・ボノーム/トゥーレーヌ テゼ2022
メーカー: ピエール=オリヴィエ・ボノーム
ピエール=オリヴィエ・ボノーム/トゥーレーヌ テゼ2022
産地:フランス/ロワール
品種:ソーヴィニョンブラン
タイプ:白
容量:750ml










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お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい! 糀だるまが遂に発売♪


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