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ドメーヌ・ラ・ボエム/エール2020

価格:	¥6,820 (税込)

販売期間：
メーカー：	ドメーヌ・ラ・ボエム
ラッピング:
数量:	本
在庫:	△

本邦初リリース、リースリングの可能性をパトリックな
りに追求したワインがこの R（エール）だ。..............
昨今の温暖化の中、シャープな酸と骨格のある白を求め
てたどり着いたのがアルザスの北。その中でもとりわけ
酸度の高いリースリングに着目し、さらにフィネスをも
たらす石灰を含んだ土壌、そしてヴィエーユ・ヴィーニ
ュという骨格となる要素を加え、長期熟成に耐えるワイ
ンに仕上げた。パトリック曰く、2020 年のエールはビ
ギナーズラックとも言えるグレートヴィンテージとのこ
と。フェノールが充分に熟すまで収穫をわざと遅らせた
にもかかわらず、酸がシャープな清涼感のあるワインに
仕上げることができたと絶賛する。.........................

長期熟成の間ウィヤージュは一切していないのに味わいがフ
レッシュで、余韻につれてヴィヴィッドな勢いを感じる！彼
曰く、アルコール度数は 12%だが 20 ヶ月の酸化熟成に耐
えるポテンシャルがあり、これから瓶で寝かせても10年は軽
く持つだろうとのこと。............................................

商品仕様

製品名:	ドメーヌ・ラ・ボエム/エール2020
メーカー:	ドメーヌ・ラ・ボエム

ドメーヌ・ラ・ボエム/トゥスキ2020
産地：フランス/オーヴェルニュ地方
品種：サンジョヴェーゼ30%、シラー30％、カリニャン40%
タイプ：赤
容量：750ｍｌ

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