ドメーヌ・ル・ブリゾー/ル・トン・デメ2022

価格: ¥6,435 (税込)
メーカー: ドメーヌ・ル・ブリゾー
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ワイン名は、ナタリーの好きな小説家で今のパートナーの
遠い親戚にあたるマリー・ド・エレディアの作品名から取
っている。..........................................................

。日本語の意 味は「好きな季節」だが、ワインはその優しい名前の響き
に相応しいエレガントさと、それに相反するようなしっか
りとした骨格とストラクチャーのあるところが面白い。20
22 年は、日照りにもかかわらず比較的収量に恵まれた年
だが、それでも 25hL/ha、ボトルの本数で換算すると
1000 本ほどしか取れなかった。醸造は、パタポンが果実
味重視に対しル・トン・デメはストラクチャーとフィネス
をコンセプトにしたつくりで、マセラシオン期間も 8 ヶ月
と長い。..............................................................



出来上がったワインは、タイトなミネラルの中にフィネス
と果実のエレガントさが融合したまさにピノドニスのグラ
ンヴァンと言えるような骨格のしっかりとした味わいに仕
上がっている!ナタリー曰く、2022 年は当たり年なので
最低 5 年できれば 10 年は寝かせてほしいとのこと!


ソーセージとレンズ豆の煮込み、
マグレドカナール、
マンステールチーズ
などと(インポータ情報より抜粋)







商品説明

ドメーヌ・ル・ブリゾー/ル・トン・デメ2022新着

商品仕様

製品名: ドメーヌ・ル・ブリゾー/ル・トン・デメ2022
メーカー: ドメーヌ・ル・ブリゾー
製造年: 2022年
ドメーヌ・ル・ブリゾー/ル・トン・デメ2022
産地:フランス/ロワール
品種:ピノドニス
タイプ:赤
容量:750ml










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