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ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ2023

価格:	¥6,600 (税込)

販売期間：
メーカー：	ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
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数量:	本
在庫:	△

ミュスカ・セックにルージュ・ド・コースを 1 割ほどアッサ
ンブラージュして仕込むジミオのロゼ！2022年が残糖を 5.1
g/L だったのに対し、2023 年はベースとなるミュスカ・セッ
ク・デ・ルマニスがほぼ完全発酵を遂げたので、ロゼも残糖
0.5g/L と超辛口に仕上がった。.................................

味わいは、アセロラのようなキュートな酸味とほんのりジュ
ーシーな果実味が心地よい！母のアンヌ・マリーから引き継
がれる 90：10 の黄金比、まさにジミオマジックとも言うべ
きなのだろうか、90%のミュスカ・セックにわずか 10%赤
を混ぜただけなのに、ザクロやアセロラなどワインが明るい
赤い果実のイメージにガラッと変化し、白と別物に変わるの
には毎度のごとく驚かされる。いつもよりも酸味の効いたフ
レッシュな味わいは、ピエール曰く 5 年以内に飲むのがベス
トとのこと♪...........................................................

商品仕様

製品名:	ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ2023
メーカー:	ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ2023
産地：フランス/ラングドック地方
品種：ミュスカ・プティ・グレン主体、アリカント、アラモン、グルナッシュ、カリニャン、テレット、リヴラン、ギュイサスなど
タイプ：ロゼ
容量：750ｍｌ

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