ゲヴェルツトラミネールはダイレクトプレス。
の他ピノ・ブランとオーセロワを一緒に、リースリングと
ピノ・グリはそれぞれ全房で24時間マセラシオン。
プレスの後、ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。
2024年4月にブレンドした後、1ヶ月間の熟成を経て瓶詰め。
仄かにオレンジがかった黄金色。
黄桃やプラム、金柑のコンポートやアプリコットのコンフィ
チュールに、かぐわしい金木犀や沈丁花、黄色のドライフラ
ワー、紅茶飴の香りが加わり、さらに仄かに生姜の香りがア
クセントを添えるように感じられます。
果肉感のある果実から滴るような、瑞々しくジューシーな果
汁感を想わせ、滑らかに喉を通ります。充実感のある果実味
と華やかさが調和し、口中を満たすように長く留まります。
ビターオレンジや黄柑橘のピールの爽やかなほろ苦さ、ドラ
イアプリコット、ドライフラワー、黄桃の核の芳ばしさ、そ
して緑茶のような旨みなどが重なり合い、親しみやすい果実
味にコクや複雑さを与え、味わいに奥行きと長い余韻をもた
らします。
商品仕様
| 製品名: | ローラン・バーンワルト/エデルLot2/2023 |
|---|---|
| メーカー: | ローラン・バーンワルト |
| 製造年: | 2023年 |
産地：フランス/アルザス地方
品種：ピノ・ブラン、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・オーセロワ
タイプ：白
ビンテージ：2023
容量：750ｍｌ
当店は店頭販売と同時に商品を共有しているため、在庫管理
には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
ている場合がございます.........。
ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
キャンセルのお手続きを進めさせていただきます。何卒ご理
解の上、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お子様からアルコールが合わない成人まで楽しめ、そして、何よりも、美味しい甘酒を出したい！ 糀だるまが遂に発売♪
缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ？
品種：ピノ・ブラン、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・オーセロワ
タイプ：白
ビンテージ：2023
容量：750ｍｌ
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には迅速な対応を心掛けてはおりますが、ホームページでの
ご注文との入れ違いによりまして在庫のある商品でも欠品し
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ご注文を頂戴した時点で在庫確認後、改めまして当店よりご
連絡をさせていただきます。万が一売り切れの際はご連絡後
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缶をプシュッと開けてコップに注ぐよりもカッコいいだろ？
